Ingredientes:          ■        Piñones 1 taza     ■        Almendras 1 taza     ■        Azúcar 2 tazas     ■        Clara de huevo          Preparación:          Se pisan en el mortero las almendras peladas y los piñones, se agrega el azúcar y claras de huevo hasta formar una masa blanda pero que no se extienda, se pone esta masa, por cucharaditas, en papel blanco guardando distancia entre uno y otro, se espolvorea con azúcar abrillantada y se entra al horno durante unos minutos hasta que se dore.          Para sacarlos del papel se humedece por el revés y entonces se desprenden con facilidad.      Volver a Recetas Patagónicas © 2002-2012 Prohibida su reproducción total o parcial. Derechos de Autor 675245 Ley 11723