Mortadela Breslauer Apanada
    Ingredientes:
Receta para 5 personas:

* 10 rebanadas de mortadela Breslauer de Cecinas Llanquihue
* ¼ pan rallado
* 3 huevos
* Aceite para freir
* Orégano sal y pimienta a gusto

Preparacion:

Batir los huevos hasta una mezcla homogénea, lugo pasar las rebanadas de Mortadela Breslauer por la mezcla y cubrir con el pan rallado, agregar orégano, sal y pimienta a gusto. Finalmente freir hasta obtener un dorado perfecto.
    Receta extraida de "Recetas de la Oma"
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