Salsa Criolla para envasar
    Ingredientes:

•    1 lt. de Agua
•    ½ Taza de Sal Gruesa
•    1 Tacita de Ají Picante Molido
•    1 Cucharada colmada de Orégano
•    10 Hojas de Laurel
•    10 Dientes de Ajo Picado y Aplastado
•    2 Hojitas de Romero
•    1 Cucharada de Pimentón Colorado Picante
•    ½ Taza de Aceite

Preparación:

Hervir el agua con sal y dejarla entibiar
Poner el ají molido en un recipiente y sobre él verter el agua tibia
Incorporar los demás ingredientes y dejar reposar 24.00 hs
Terminado este tiempo, tamizar la salsa apretando los ingredientes para que suelten bien el jugo
Colocar en botellas y tapar
Volver a Recetas Patagónicas

© 2002-2014 Prohibida su reproducción total o parcial. Derechos de Autor 675245 Ley 11723