As opções gastronômicas de El Bolson são as mais variadas; prevalecem a cozinha de autor, os pratos regionáis como assim também os clásicos pratos argentinos. Peixes e carnes levam os aplausos, tanto no día quanto na noite, dos comensais que visitam a cidade.
| Ruca Kitai |
Villa Lago Rivadavia - Cholila 15-690333  |
| Tsunami 70 |
Av. San Martín 3275 48-3562  |
| Pirque - El Hoyo |
Ruta 40 - Km. 143 47-1867  |
| Martín Sheffield |
Av. San Martín 2760 49-1920  |
| La Vertiente |
Güemes y Rivadavia 49-3005 |
| La Terraza |
Ruta 40 Sud 15-634847 |
| La Posada del Alquimista |
Belgrano y Berutti 49-2908 |
| La Cocina |
Sarmiento 2434 49-1453 |
| La Casona |
Sargento Cabral S/N - El Maitén 49-5280 |
| Jauja |
Av. San Martín 2867 49-2448  |
| Jaqueline |
Sargento Cabral - El Maitén (02945) 49-5086  |
| El Cortijo del Monte |
Mallín Ahogado 49-2784 |
| Cervecería El Bolsón |
Ruta 40 Acc. Norte 49-2595  |
| Cerro Lindo |
Avda. San Martín 2524 49-2899  |
| Cahuin-Hue |
49-3473 |
| Arcimboldo |
Av. San Martín 2790 49-2137  |
| Antü kiyen |
Av. Coronel Fontana - El Maitén (02945) 55-4061 |
| Acomazzo |
Av. San Martín 1038 - El Maitén (02945) 68-7529 |