Modo Comida

Restaurantes

Erardo Werner, Llanquihue, Región de Los Lagos, Chile

Modo Comida es un restaurante que captura la esencia de Llanquihue, mezclando sabores locales con un toque moderno. Rodeado por el majestuoso paisaje de volcanes y lagos, este espacio ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor y lleno de encanto sureño.

El menú de Modo Comida es un homenaje a los ingredientes frescos y autóctonos de la zona. Desde pescados y mariscos recién sacados del lago Llanquihue hasta carnes tiernas de ganaderías locales, cada plato cuenta una historia de la región. Destacan el salmón a la plancha acompañado de papas nativas y el chupe de jaiba, una delicia que combina tradición y sabor en cada bocado.