Chillán
Gastronomía
Cada uno de los hoteles de Chillán brinda una completa propuesta gastronómica. Excelente cocina internacional y nacional ofrece el restaurante Shangri-Lá del Gran Hotel Termas de Chillán. En un ambiente cálido y exclusivo, los visitantes pueden degustar mariscos y pescados de las costas chilenas, platos con distintas carnes, entre las que se destacan el jabalí, el ciervo y el emú, como propuestas exótica. Su vinoteca merece especial atención por su amplia variedad de cepas y bodegas, que contempla 304 etiquetas en su carta.
El Montañés es otro de los lugares gourmet del Gran Hotel. Con un distinguido sello de cocina suiza, en este restaurante se saborean las típicas exquisiteces alpinas: una fondue savoyarde, bourguinone o la clásica raclette; para rematar el menú, delicias como los postres flambés.Como novedad de la temporada, el Gran Hotel contará próximamente con un nuevo resto bar que funcionará al lado del flamante casino y sala de bingo.
Por otra parte, el hotel Pirigallo y el Pirimahuida se caracterizan por un ambiente más familiar y variados menús que presentan platos desde los más criollos hasta las versiones más elaboradas de la gastronomía internacional.
Canopy
El canopy es un nuevo deporte de aventura que tiene como objetivo principal ofrecer una actividad única, y una experiencia ecológica muy diferente que consiste en no alterar el hábitat.
La sensación de recorrer la selva valdiviana o el bosque andino patagónico desde lo alto de los árboles, balanceándose o suspendido en medio de la nada, es tan divertida como apasionante.
Estancias patagónicas
El surgimiento de las estancias transformó el espacio vacío e ilimitado en un ámbito de producción rural que permitió situar al país entre los primeros proveedores mundiales de materia prima.
Hacia el sur, las estancias trocaron el paisaje. Superando el crudo invierno, las intensas nevadas y el incesante viento, se convirtieron en verdaderos pueblos repartidos en la inmensidad de los campos.
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