Choclos a la Parrilla
    Ingredientes:

•    6 Choclos tiernos con parte de chala (la envoltura más tiernita de los granos, sí! esa verde agua)
•    Aceite de Oliva, cantidad necesaria
•    Papel de aluminio cortado
•    Sal, Pimienta o Ají Molido a gusto

Preparación

Pincelar los choclos con el aceite, sazonar a gusto, envolverlos en el papel de aluminio, uno por uno cuidando que los extremos estén bien cerrados.
Asar sobre la parrilla o barbacoa, dándolos vuelta de vez en cuando para que se cocinen bien.



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