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Matías Sebastían Nuñez
(Neuquén capital)
Director del Colegio de Cocineros Gato Dumas de Neuquén y asesor gastronómico del restaurante Malma perteneciente a la bodega NQN... |
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Pablo Buzzo
(San Martín de los Andes)
Chef Ejecutivo de Paihuen, se ocupa del desarrollo gastronómico de Caleuche, el restaurant del complejo y del Wine Bar. |
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Restaurante Laguna El Trébol
(San Carlos de Bariloche)
Cortamos 3 medallones de lomo / salpimentamos y pasamos por harina la 1/2 cebolla la picamos lo más fina posible en una... |
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Yennis Wetzel Kusch
(Frutillar)
Escritora del libro Mis 100 mejores recetas de Cocina Alemana, con mas de 8000 ejemplares vendidos, rescata las tradiciones familiares... |
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