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Inter Patagonia - Guía de la Patagonia Argentina y Chilena

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Sugerencias del chef Sugerencias del chef

 
  Martín García
(San Martín de los Andes)
Chef Ejecutivo de Paihuen, se ocupa del desarrollo gastronómico de Caleuche, el restaurant del complejo, y del Wine Bar.
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  Matías Sebastían Nuñez
(Neuquén capital)
Director del Colegio de Cocineros Gato Dumas de Neuquén y asesor gastronómico del restaurante Malma perteneciente a la bodega NQN...
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  Pablo Buzzo
(San Martín de los Andes)
Asesor del restaurante Torino Bar & Bistró (San Martín de los Andes) junto a los chefs Esteban Schmiepp y Matías Nuñez.
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  Restaurante Laguna El Trébol
(San Carlos de Bariloche)
Cortamos 3 medallones de lomo / salpimentamos y pasamos por harina la 1/2 cebolla la picamos lo más fina posible en una...
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  Yennis Wetzel Kusch
(Frutillar)
Escritora del libro Mis 100 mejores recetas de Cocina Alemana, con mas de 8000 ejemplares vendidos, rescata las tradiciones familiares...
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