Choclos a la Parrilla

    Ingredientes:

    •    6 Choclos tiernos con parte de chala (la envoltura más tiernita de los granos, sí! esa verde agua)
    •    Aceite de Oliva, cantidad necesaria
    •    Papel de aluminio cortado
    •    Sal, Pimienta o Ají Molido a gusto

    Preparación

    Pincelar los choclos con el aceite, sazonar a gusto, envolverlos en el papel de aluminio, uno por uno cuidando que los extremos estén bien cerrados.
    Asar sobre la parrilla o barbacoa, dándolos vuelta de vez en cuando para que se cocinen bien.