Frutas al Ron - Recetas

                                                                     de Yennis Wetzel

Ingredientes:

ø      450 gr de frutillas
ø      225 gr de azúcar
ø      1 lt de ron de 54 grados

Preparación:

Ponga en un envase las frutas , el azúcar y el ron. Revuélvalo de vez en cuando para que se disuelva el azúcar.
Posteriormente agregue más frutillas, frambuesas, guindas o damascos. Las proporciones son para 450 gr de frutas, 225 gr de azúcar y tanto ron como necesite para que las frutas estén siempre cubiertas con líquido.
Dejar macerar 2 meses y está listo su licor. Las frutas las puede ocupar para decorar tortas o postres.
Este licor lo puede hacer de cualquier fruta, no necesariamente de frutillas.