Ingredientes
- 6 Choclos tiernos con parte de chala (la envoltura más tiernita de los granos, sí! esa verde agua)
- Aceite de Oliva, cantidad necesaria
- Papel de aluminio cortado
- Sal, Pimienta o Ají Molido a gusto
Preparación
Pincelar los choclos con el aceite, sazonar a gusto, envolverlos en el papel de aluminio, uno por uno cuidando que los extremos estén bien cerrados.
Asar sobre la parrilla o barbacoa, dándolos vuelta de vez en cuando para que se cocinen bien.